Bez glutenu
Czym najlepiej zastąpić produkty zawierające laktozę?
-
Gruszka crostata z serem ricotta na ryżowym spodzie
Klasyczny włoski deser w odmianie bezglutenowej. Ta gruszka z serem ricotta na ryżowym spodzie jest kremowa i pyszna. Podawać z...
-
Proste menu bez laktozy
Laktoza to alergen pokarmowy znajdujący się w produktach mlecznych. Co podać gościom z nietolerancją pokarmową lub uczuleniem n...
-
Zamienniki sera bez laktozy
Dbanie o gości, którzy nie mogą spożywać laktozy to jedno z wyzwań nowoczesnych szefów kuchni. Co musisz wiedzieć o laktozie w ...
-
Czym zastąpić produkty mleczne w daniach bez laktozy?
Chcesz, aby Twoja kuchnia była przyjazna dla osób niejedzących laktozy? Oto krótka podpowiedź, czego użyć zamiast produktów mle...
-
Bezglutenowe kanapki lodowe
Wynieś swoje menu na wyższy poziom i zaserwuj swoim gościom bezglutenowe kanapki lodowe
Nigdy nie przestawaj uczyć się z Akademią UFS
- Ucz się od innych Szefów kuchni
- 2-minutowe filmy, bez reklam!
- Opanuj nowe umiejętności
Masz już konto?
Zaloguj się tutaj