Menu
Unilever Food Solutions » Home
  • Przepisy
  • Wiedza
    • Gotowanie
    • Biznes gastronomiczny
    • Wspieramy gastronomię podczas kryzysu
    • Kalkulator food cost
    • Broszury z przepisami
  • Szkolenia i konkursy
    • Online Akademia UFS
    • Stacjonarne Warsztaty Kulinarne UFS
    • Wydarzenia i konkursy kulinarne
     
  • Nasze Produkty
    • Wszystkie produkty
    • Bazy warzywne
    • Desery
    • Dodatki do dań
    • Herbaty i napoje
    • Lody
    • Majonezy i dressingi
    • Napoje Urban Monkey
    • Rosoły, przyprawy i sosy sałatkowe
    • Roślinne "mięso"
    • Sosy, fixy, zasmażki
    • Zupy i dodatki do zup
     
  • Jak zamówić
  • Nasze marki
    • Poznaj nasze marki
    • O nas
    • Materiały wsparcia sprzedaży
    • Katalog produktowy
     
  • Kontakt
    • Login
    • Historia zamówień
    • Moje konto
    • Historia zamówień
    • Wyloguj się
produkty
przepisy
  • {query} w produkty
  • {query} w nagrody
  • {query} w przepisy
  • {query} w inne
wszystkie
    • Zapomniałaś/eś hasła?

    • Załóż konto
    • Moje konto
    • Wyloguj się
  1. Strona główna
  2. Wiedza
  3. Gotowanie
  4. Sezon grillowy
  1. Gotowanie

Grill

Przygotuj się na grillowy sezon w Twojej restauracji!

  • Jak przyprawić warzywa z grilla? Jak przyprawić warzywa z grilla?
    Grill

    Jak przyprawić warzywa z grilla?

    Grillowane warzywa to prawdziwa uczta. Wystarczy odpowiedni czas grillowania oraz przyprawy, aby błyskawicznie uzyskać pełnię s...

  • Przygotowanie mięsa na grilla Przygotowanie mięsa na grilla
    Grill

    Przygotowanie mięsa na grilla

    Marynować czy nie? Solić przed grillowaniem czy po? Na te pytania szefowie kuchni poszukują odpowiedzi, by zgrillować wyjątkowo...

  • Grillowanie ryb i owoców morza. Czasy grillowania i temperatury wewnętrzne
    Grill

    Grillowanie ryb i owoców morza. Czasy grillowania i temperatury wewnętrzne

    Grillowane ryby i owoce morza to alternatywa dla tradycyjnych mięs z grilla, które nie trafiają w gusta wszystkich gości – tych...

  • 5 pomysłów na owoce z grilla 5 pomysłów na owoce z grilla
    Grill

    5 pomysłów na owoce z grilla

    Sezon grillowy przed nami. Jeśli zastanawiasz się, czym możesz zaskoczyć swoich gości, dobrze trafiłeś. Oto krótki poradnik, ja...

  • Bezmięsny grill - jak grillują vege/vegan Bezmięsny grill - jak grillują vege/vegan
    Grill

    Bezmięsny grill - jak grillują vege/vegan

    Sezon na grilla zbliża się wielkimi krokami, długo wyczekiwany zarówno przez fanów mięsa, jak i wegan i wegetarian. Wegetariańs...

  • Barbecue – grill, czy nie grill? Oto jest pytanie! Barbecue – grill, czy nie grill? Oto jest pytanie!
    Grill

    Barbecue – grill, czy nie grill? Oto jest pytanie!

    Słowo barbecue często mylnie stosowane jest jako synonim grillowania. Wbrew powszechnej opinii nie ma z nim wiele wspólnego. Cz...

  • Burgery w menu - trendy i inspiracje Burgery w menu - trendy i inspiracje
    Grill

    Burgery w menu - trendy i inspiracje

    Burgery w tradycji kulinarnej to przede wszystkim Stany Zjednoczone, gdzie ówcześnie najpopularniejszą formą restauracyjną był ...

  • Grill - fakty i mity
    Grill

    Grill - fakty i mity

    Wielokrotnie zdarza się, że grill utożsamiany jest z barbeque, bez zauważania jakichkolwiek różnic w obu technikach kulinarnych...

  • Grill vs BBQ. Co je różni?

    Grill vs BBQ. Co je różni?

    Grill

    Obie są technikami kulinarnymi polegającymi na pieczeniu produktów na żywym ogniu. A jednak stosuje się je do innych potraw i uzyskuje inne efekty.

  • Wskazówki i porady dotyczące grillowania

    Wskazówki i porady dotyczące grillowania

    Grill

    Grillowanie to rzemiosło, w którym każdy detal ma znaczenie. Poniżej znajdziesz porady naszych szefów kuchni, dzięki którym grillowanie będzie łatwiejsze i jeszcze bardziej przyjemne.

  • Grillowanie no waste

    Grillowanie no waste

    Grill

    Dania z grilla cieszą się wielką popularnością i mogą zwiększyć ilość gości w Twojej restauracji. Mimo to, mogą przynieść straty jeśli nie uda się ograniczyć odpadów, których podczas grillowania powstaje wiele.

  • Mobilny grill - food trucki

    Mobilny grill - food trucki

    Grill

    W przestrzeni miejskiej coraz silniej swoją obecność zaznaczają food trucki. To utrzymujący się od kilku lat trend, który z każdym rokiem zaskakuje pod względem kulinarnym miłośników dobrego jedzenia. W nadchodzącym sezonie pora na mobilny... grill!

  • Jak grilluje się na całym świecie?

    Jak grilluje się na całym świecie?

    Grill

    Odkryj sposoby grillowania z różnych stron świata i w odmiennych kulturach.

  • Plating dań z grilla

    Plating dań z grilla

    Grill

    Papierowa tacka z kiełbasą, kleksem z musztardy i białym chlebem sprawdzi się raczej tylko podczas festynów. Aby podczas cateringu dania z grilla zachwyciły gości, powinny być podane w wyjątkowy sposób. Oto kilka podpowiedzi.

  • Wyróżnij swoje dania z grilla z naszą infografiką  "Czas na grilla - sosy"

    Wyróżnij swoje dania z grilla z naszą infografiką "Czas na grilla - sosy"

    Grill

    Chcesz zaskoczyć swoich gości niepowtarzalnymi daniami z grilla? Dowiedz się jakie sosy możesz łatwo przygotować w swojej restauracji, aby wzbogacić smak przyrządzanych potraw.

    Pobierz infografikę
  • Lekkie grillowanie: Edycja wegańska

    Lekkie grillowanie: Edycja wegańska

    Grill

    Zdrowy i kolorowy grill, którego aromat zachwyci gości – to możliwe! Poznaj kilka porad dotyczących grillowania warzyw i podawania sałatek, dzięki którym zadowolisz gości szukających lekkich potraw z grilla.

  • Grillowanie na śniadanie

    Grillowanie na śniadanie

    Grill

    W ścisłej czołówce kulinarnych trendów na rok 2018 są śniadania z... grilla. I choć posiłek na start z rusztu nie jest popularny na całym świecie, szefowie kuchni komponują menu śniadaniowe w swoich restauracjach, sięgając po międzynarodowe inspiracje z grilla.

  • Techniki grillowania na świecie

    Techniki grillowania na świecie

    Grill

    Kulinarne techniki z całego świata są silnie zakorzenione w konkretnej tradycji, nie inaczej jest z grillowaniem. W zależności od rodzaju produktu na ruszcie, poddaje się go różnym technikom grillowania. Które z nich są uniwersalne, a które specjalistyczne?

  • Grill - klasyka vs nowoczesność

    Grill - klasyka vs nowoczesność

    Grill

    Początki grillowania można oprzeć na powiedzeniu „nie ma dymu bez ognia” i tak w istocie jest. Grill to nie tylko amerykańska klasyka zakorzeniona w kulturze, ale także prężna ewolucja i mnóstwo wpływów z kuchni świata.

  • Grill - najlepsze kawałki mięsa

    Grill - najlepsze kawałki mięsa

    Grill

    Spróbujmy na chwilę odejść od klasyki, do której zawsze się odwołujemy i pozwólmy sobie na coś kompletnie innego, nowego, czego jeszcze nie było.

  • Grill bez sałatki to nie grill. Rodzaje sałatek na grilla i przepisy

    Grill bez sałatki to nie grill. Rodzaje sałatek na grilla i przepisy

    Grill

    Nieodłącznym elementem grilla są sałatki. To świetny komponent grillowanych potraw, dzięki któremu konkretne pozycje z sezonowego menu zyskają charakter.

  • Akcesoria do grilla w profesjonalnej kuchni

    Akcesoria do grilla w profesjonalnej kuchni

    Grill

    Choć istnieje wiele różnych rodzajów grilla, jego dobór w dużej mierze zależy od indywidualnych preferencji oraz możliwości. Jak zatem wybrać profesjonalny sprzęt do swojej kuchni?

  • Czas na grilla – pobierz broszurę z przepisami i zacznijmy razem sezon!

    Czas na grilla – pobierz broszurę z przepisami i zacznijmy razem sezon!

    Grill

    Pobierz naszą broszurę i zainspiruj się najnowszymi trendami na nadchodzący sezon grillowy. Sprawdź, jak połączyć smaki na ruszcie i skomponować oryginalne menu dla Twoich gości.

    Pobierz ulotkę
  • Pobierz naszą infografikę o globalnych trendach w grillowaniu

    Pobierz naszą infografikę o globalnych trendach w grillowaniu

    Grill

    Zastanawiasz się jak będzie wyglądać grillowanie w 2018 roku? Przeczytaj o najważniejszych trendach związanych z grillowaniem na świecie. Inspiracje kuchniami świata dotarły także na grilla!

    Pobierz infografikę
Kliknij by zobaczyć więcej

Polecane przepisy

  • Filet z kurczaka marynowany w majonezie podany z sałatką z grillowanych warzyw
  • Yakitori – grillowane szaszłyki z kurczaka z glazurowanymi warzywami
  • Grillowany pstrąg z sałatką z pieczonych pomidorów z rozmarynem
  • Grillowane krewetki z ananasem i majonezem cytrusowym
Zobacz wszystkie (547)

Polecane produkty (12)

Hellmann's Barbecue Sos 4,8 kg

Hellmann's Barbecue Sos 4,8 kg
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Iglotex Iglotex
  • Inter-Mlecz Inter-Mlecz
Dowiedz się więcej

Hellmann's Majonez Wegański 2,5 kg

Hellmann's Majonez Wegański 2,5 kg
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Abersklep Abersklep
  • Dorado Dorado
  • Inter-Mlecz Inter-Mlecz
Dowiedz się więcej

Knorr Przyprawa do grilla 100% naturalnych składników 0,25 kg

Knorr Przyprawa do grilla 100% naturalnych składników 0,25 kg
100% naturalne
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Dorado Dorado
  • Inter-Mlecz Inter-Mlecz
  • Polski Koszyk Polski Koszyk
Dowiedz się więcej

Esencja Dymna Knorr Professional 0,4 l

Esencja Dymna Knorr Professional 0,4 l
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Dorado Dorado
  • Inter-Mlecz Inter-Mlecz
  • Oreco Oreco
  • Polski Koszyk Polski Koszyk
Dowiedz się więcej

Knorr Przyprawa do frytek i ziemniaków 100% naturalnych składników 0,35 kg

Knorr Przyprawa do frytek i ziemniaków 100% naturalnych składników 0,35 kg
100% naturalne
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Dorado Dorado
Dowiedz się więcej

Knorr Przyprawa do ryb 100% naturalnych składników 0,25 kg

Knorr Przyprawa do ryb 100% naturalnych składników 0,25 kg
100% naturalne
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Dorado Dorado
Dowiedz się więcej

Knorr Sos sałatkowy klasyczny 100% naturalnych składników 0,5 kg

Knorr Sos sałatkowy klasyczny 100% naturalnych składników 0,5 kg
100% naturalne
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Dorado Dorado
  • Inter-Mlecz Inter-Mlecz
  • Polski Koszyk Polski Koszyk
Dowiedz się więcej

Knorr Przyprawa do mięs 100% naturalnych składników 0,35 kg

Knorr Przyprawa do mięs 100% naturalnych składników 0,35 kg
100% naturalne
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Abersklep Abersklep
  • Inter-Mlecz Inter-Mlecz
  • Oreco Oreco
  • Polski Koszyk Polski Koszyk
Dowiedz się więcej

Knorr Przyprawa do kurczaka 100% naturalnych składników 0,35 kg

Knorr Przyprawa do kurczaka 100% naturalnych składników 0,35 kg
100% naturalne
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Dorado Dorado
  • Inter-Mlecz Inter-Mlecz
  • Oreco Oreco
  • Polski Koszyk Polski Koszyk
Dowiedz się więcej

Hellmann's Majonez do dekoracji 3 l

Hellmann's Majonez do dekoracji 3 l
Bestseller
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Abersklep Abersklep
  • Dorado Dorado
  • Inter-Mlecz Inter-Mlecz
  • Oreco Oreco
Dowiedz się więcej

Esencja Umami Knorr Professional 0,4 l

Esencja Umami Knorr Professional 0,4 l
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Dorado Dorado
  • Inter-Mlecz Inter-Mlecz
  • Oreco Oreco
  • Polski Koszyk Polski Koszyk
Dowiedz się więcej

Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4 l

Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4 l
Zamów produkt
x
Wybierz swoją hurtownię
  • Dorado Dorado
Dowiedz się więcej
Wszystkie produkty
x
Lista ulubionych produktów

Dodano do listy

Nie udało się dodać do listy

Usunięto z listy

Nie udało się usunąć z listy

Potwierdź
Dodaj nową listę ulubionych produktów
  • Anuluj
  • Albo
  • Przejdź do strony ulubione produkty

Nigdy nie przestawaj uczyć się z Akademią UFS

  • Ucz się od innych Szefów kuchni
  • 2-minutowe filmy, bez reklam!
  • Opanuj nowe umiejętności
Utwórz konto
Masz już konto? Zaloguj się tutaj
  • Przepisy
  • Wiedza
  • Szkolenia i konkursy
  • Nasze Produkty
  • Jak zamówić
  • Nasze marki
  • Kontakt
  • Newsletter
  • Wybierz swój kraj
  • Please Recycle
  • Ogólne warunki prawne
  • Informacja o prywatności
  • Informacja o wykorzystaniu plików cookie
Zapisz się na nasz Newsletter i bądź na bieżąco!

Zapisując się, otrzymasz przepisy, informacje z branży, darmowe próbki i wiele więcej.

Znajdź nas na
  • YouTube
  • Facebook
Unilever Food Solutions » Home

© 2021 Unilever Food Solutions | Wszelkie prawa zastrzeżone

Unilever Food Solutions » Home

Zainstaluj ten webapp naTwoim iPhonie Zainstaluj ten webapp na Twoim iPadzie Zainstaluj ten webapp na Twoim Androidzie Zainstaluj ten webapp na Twoim Windowsie

Dotknij poniższą ikonę aby dodać tę stronę do ekranu głównego. Dotknij poniższą ikonę aby dodać tę stronę do ekranu głównego. Dotknij poniższą ikonę aby dodać tę stronę do ekranu głównego. Dotknij poniższą ikonę aby dodać tę stronę do ekranu głównego.

x