Pierre Gagnaire to jeden z najtrwalszych symboli francuskiej gastronomii, po 40 latach pozostaje jednym z najbardziej kreatywnych i szanowanych szefów kuchni we Francji. Gagnaire należy do przodowników kuchni fusion cuisine. Posłuchaj, jak opowiada o tym, co go inspiruje do dalszej pracy.

01:29

Znajdź więcej porad i ciekawostek o KUCHNI ŚWIATA