Kuchnia tradycyjna w nowoczesnej odsłonie
Kuchnia tradycyjna to inaczej klasyk sztuki kulinarnej, a jak wiadomo wszyscy kochamy klasykę. Dlatego skomponowaliśmy menu oparte na klasycznych potrawach kuchni europejskiej, wykorzystując do ich stworzenia techniki tak jak emulsyfikacja czy kompresowanie. Postanowiliśmy jednak nieco unowocześnić tradycyjne potrawy dodając im nieco "lekkości".
Wypełnij poniższy formularz i pobierz broszurę z tradycyjnymi przepisami w nowej odsłonie oraz technikami kulinarnymi.
Podobne artykuły
Polecane produkty
Nigdy nie przestawaj uczyć się z Akademią UFS
- Ucz się od innych Szefów kuchni
- 2-minutowe filmy, bez reklam!
- Opanuj nowe umiejętności
Masz już konto?
Zaloguj się tutaj