Menu wegetariańskie i wegańskie
O tym jak przygotować dania bezmięsne.
-
Wegetariańskie menu na wesele
Najpewniej coraz częściej otrzymujesz zapytania o bezmięsne menu na wesele lub możliwość przygotowania w całości wegetariańskie...
-
Wegańskie i wegetariańskie wrapy: przepisy i inspiracje
Vegan wrap, czyli wegański wrap jest pozycją obowiązkową w wielu lokalach ze street foodem, a w innych taka się właśnie staje. ...
-
Jak zamienić mięso w potrawach wegetariańskich?
Choć istnieją setki autentycznych potraw wegetariańskich i wegańskich (czyli tradycyjnie bezmięsnych), to czasem chcemy zaskocz...
-
Wegetariański burger z czerwonej fasoli
Burgery to nie tylko chrupiąca bułka z mięsem, ale także doskonała alternatywa dla wegetarian i wegan, dla których aromatyczny ...
-
Noworoczne postanowienie? Wegetarianizm!
Rozpoczęcie nowego roku to czas postanowień. Także tych gastronomicznych. Z pewnością wielu Twoich gości w tym czasie zdecyduje...
-
Jak poprawić smak roślinnego burgera?
Menu wegetariańskie i wegańskieNie jesteś zadowolony z Twoich pierwszych prób przygotowania roślinnego burgera? Przeczytaj nasz krótki przewodnik i dowiedz się, jak sprawić, by wegański burger smakował wszystkim: roślino- i mięsożercom!
-
Sałatki na obiad – jak je przyrządzić?
Menu wegetariańskie i wegańskieWiosną i latem goście szukają świeżych i sezonowych potraw, które sycą bez poczucia ciężkości. To dlatego sałatki są coraz częściej wybierane zamiast klasycznych dań obiadowych. Poznaj 5 zasad, którymi warto się kierować w tworzeniu nowej sałatki obiadowej w menu.
-
Catering wegetariański na przyjęciu. Co podać?
Menu wegetariańskie i wegańskieZwiększa się liczba osób ograniczających mięso w diecie. Nadszedł czas, aby dostarczać wegetariański catering z prawdziwego zdarzenia. Oto zestawy oraz dania, które świetnie sprawdzą się na imprezach.
-
Kuchnia tradycyjna i popularne dania w wersji bezmięsnej
Menu wegetariańskie i wegańskieBezmięsne dania główne powinny znaleźć się w każdej restauracji – zarówno tej serwującej dania à la carte, jak i w tradycyjnym bistro oferującym zestawy obiadowe. Podpowiadamy, jak w łatwy sposób zastąpić mięso w klasycznych potrawach.
-
Jak zamienić mięso w potrawach wegetariańskich?
Menu wegetariańskie i wegańskieChoć istnieją setki autentycznych potraw wegetariańskich i wegańskich (czyli tradycyjnie bezmięsnych), to czasem chcemy zaskoczyć naszych gości umiejętnością przyrządzenia roślinnych dań, które będą zbliżone smakiem do mięsa. Jak to zrobić?
-
Wegetariańskie menu na wesele
Menu wegetariańskie i wegańskieNajpewniej coraz częściej otrzymujesz zapytania o bezmięsne menu na wesele lub możliwość przygotowania w całości wegetariańskiej imprezy. Jak sprawić, by wegetariańskie menu było równie atrakcyjne co mięsne? Oto nasza lista weselnych inspiracji.
-
Wegańskie i wegetariańskie wrapy: przepisy i inspiracje
Menu wegetariańskie i wegańskieVegan wrap, czyli wegański wrap jest pozycją obowiązkową w wielu lokalach ze street foodem, a w innych taka się właśnie staje. Jeśli chcesz wprowadzić je do swojej karty lub odświeżyć aktualne propozycje, świetnie trafiłeś. Poniżej znajdziesz ciekawe i nietuzinkowe wrapy, przepisy i inspiracje, zarówno wegetariańskie, jak i w pełni wegańskie.
Nigdy nie przestawaj uczyć się z Akademią UFS
- Ucz się od innych Szefów kuchni
- 2-minutowe filmy, bez reklam!
- Opanuj nowe umiejętności