Prosta zupa ze skorupiaków, wodorostów, ikry jeżowca, czosnku i soi. Aby zebrać ikrę, należy odwrócić jeżowca na grzbiet i wybrać łyżką. Ikrę jeżowca dodaje się również do prostej zupy z wodorostów i miesza – po rozpuszczeniu daje słony, bogaty smak owoców morza.
Obejrzyj poniższy film i dowiedz się jak przygotować to nietypowe danie.
Znajdź więcej porad i ciekawostek o KUCHNI ŚWIATA
Polecany przepis
Wolno pieczona wieprzowina w stylu koreańskim
Sprawdź przepis
Dodanie brązowego cukru do marynowania przyspieszy zarumienienie mięsa. Jeżeli chcesz by twoja pieczeń była równomiernie doprawiona i jeszcze bardziej soczysta, możesz dodatkowo ostrzykać mięso roztworem z wody i soli.
Polecane produkty
Co otrzymujesz:
- Dostęp do treści premium
- Najświeższe trendy, inspiracje i porady kulinarne
- Darmowe, krótkie filmiki szkoleniowe bez reklam dla Szefów Kuchni
Masz już konto?
Zaloguj się tutaj
