Makaronomania
Odkryj na nowo niezwykłość makaronów.
-
Dania makaronowe - idealny sposób na zwiększenie zysków w restauracji!
Czy to przypadek, że to włoska kuchnia jest tak popularna, a nie na przykład francuska? W pierwszej chwili może przyjść na myśl niepowtarzalny smak i prostota. Jednak ponad 600 różnych rodzajów makaronów może w tej kwestii wielu zaskoczyć. Chyba, że u podstaw leży jeszcze jeden aspekt – biznes.
-
7 sposobów, aby udoskonalić dania makaronowe
Piękno potraw dań makaronowych to ich prostota. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby dania te nie mogły być prawdziwymi gwiazdami w menu. Tym bardziej, iż mogą generować wysoki zysk.
-
Jak dobrać odpowiedni sos do pasty?
Liczba kombinacji makaronu z sosem jest niemalże nieskończona, jest jednak kilka zasad doboru odpowiedniego sosu do pasty. Poznaj je!
-
Kompendium makaronów
Wiedza o włoskich makaronach w pigułce. Dowiedz się m. in. jak je serwować oraz jakie sosy do nich dopasować.
Polecane przepisy
Co otrzymujesz:
- Dostęp do treści premium
- Najświeższe trendy, inspiracje i porady kulinarne
- Darmowe, krótkie filmiki szkoleniowe bez reklam dla Szefów Kuchni