Sosy barbecue

Sos barbecue stanowi doskonałe uzupełnienie wielu smaków. Nadaje się zarówno do mięs, grillowanych warzyw, a nawet frytek. Istnieje wiele modyfikacji barbecue. Poniżej zamieszczamy przepisy na 5 rodzajów sosów BBQ, które cieszą się największą sławą na naszym kontynencie.

Polecany przepis

Boczek w orientalnym stylu BBQ

Najlepszy efekt grillowania osiągniesz w grillu ceramicznym – dobrze znanym kamado lub Big Green Egg. Ceramiczna, izolowana skorupa doskonale kumuluje ciepło i zapewnia równomierny rozkład temperatury na całej powierzchni.

Sprawdź przepis