Zobacz, jak szef kuchni Carmelo Chairomonte z Kantane Palace Hotel demonstruje krok po kroku swój sposób przyrządzania najsłynniejszego dania sycylijskiego – caponaty. Dusi się bakłażana, paprykę i pomidory ze świeżą miętą i czosnkiem, doprawia kaparami i słodzonym octem. Podaje ją tu z czosnkowymi owocami morza.
Jesteś ciekawy jak wygląda tradycyjna Caponata? Zobacz poniższy film!
Znajdź więcej porad i ciekawostek o KUCHNI ŚWIATA
Polecane produkty
Podobne artykuły
Co otrzymujesz:
- Dostęp do treści premium
- Najświeższe trendy, inspiracje i porady kulinarne
- Darmowe, krótkie filmiki szkoleniowe bez reklam dla Szefów Kuchni
Masz już konto?
Zaloguj się tutaj
