Wątróbka drobiowa z wiśniami i ziemniakami rosti

Name: Wątróbka drobiowa z wiśniami i ziemniakami rosti
Yield: 10
Ingredients: 1.1kg Wątróbka z kurczaka; 10.0g Sól; 3.0g Pieprz czarny mielony; 100.0g Mąka pszenna; 80.0ml Olej; 50.0g Cukier; 350.0g Wiśnie; 200.0ml Wino czerwone wytrawne; 20.0g Imbir świeży; 4.0g Anyż; 130.0g Cebula czerwona; 50.0g Knorr Sos pieczeniowy 1,4 kg; 500.0ml Woda; 3.0g Tymianek świeży; 500.0g Ziemniaki; 100.0g Marchew; 150.0g Dynia; 8.0g Sól; 2.0g Pieprz czarny mielony; 5.0g Tymianek świeży; 1.0szt. Jajko; 80.0ml Olej

Kliknij tutaj i odkryj więcej inspiracji z wykorzystaniem sosów pieczeniowych Knorr!

Jesień

Zima

WĄTRÓBKA

Wątróbka z kurczaka 1.1 kg
Sól 10.0 g
Pieprz czarny mielony 3.0 g
Mąka pszenna 100.0 g
Olej 80.0 ml

SOS

Cukier 50.0 g
Wiśnie 350.0 g
Wino czerwone wytrawne 200.0 ml
Imbir świeży 20.0 g
Anyż 4.0 g
Cebula czerwona 130.0 g
Knorr Sos pieczeniowy 1,4 kg 50.0 g
Knorr Sos pieczeniowy 1,4 kg
Zamów teraz

x

Wybierz swojego dostawcę

Abersklep

Dorado

Inter-Mlecz

Oreco

Polski Koszyk

Makro

TransGourmet

Allegro

Chefs Culinar

Wypróbuj za darmo
Woda 500.0 ml
Tymianek świeży 3.0 g

ROSTI

Ziemniaki 500.0 g
Marchew 100.0 g
Dynia 150.0 g
Sól 8.0 g
Pieprz czarny mielony 2.0 g
Tymianek świeży 5.0 g
Jajko 1.0 szt.
Olej 80.0 ml

WĄTRÓBKA
- Wątróbkę oczyść, oprósz mąką i obsmaż na patelni i dopraw.
SOS
- Z cukru przygotuj karmel, wrzuć wiśnie, wlej wino, dodaj posiekany imbir, anyż, pokrojoną w cząstki cebulę i redukuj.
- Sos pieczeniowy rozprowadź w wodzie, zagotuj i połącz z przygotowanymi składnikami.
- Na koniec dodaj tymianek i gotuj przez chwilę.
ROSTI
- Ziemniaki, marchew i dynię pokrój w zapałki, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Wymieszaj z jajkiem i usmaż placki.
PODANIE
- Przed podaniem wątróbkę połącz z sosem i podawaj na rosti.
Kliknij tutaj i odkryj więcej inspiracji z wykorzystaniem sosów pieczeniowych Knorr!