Składniki
Gołąbki z czarną soczewicą, kaszą i boczniakami/ puree z pietruszki/ dymny sos z pomidorów/ olej lubczykowy
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł437.79
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Gołąbki
Soczewica czarna
/kg
250.0 g
0%
Kasza jęczmienna
/g
250.0 g
0%
Masło
/kg
40.0 g
0%
Olej
/l
40.0 ml
0%
Cebula, drobna kostka
/kg
100.0 g
0%
Czosnek, drobna kostka
/kg
15.0 g
0%
Boczniaki, kostka
/kg
250.0 g
0%
Brunoise duet marchewki
/kg
200.0 g
0%
Brunoise duet cukinii
/kg
200.0 g
0%
Esencja bulionu grzybowego Knorr Professional 1l
/l
40.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Pietruszka zielona, posiekana
/g
20.0 g
0%
Rosół jarzynowy Knorr Professional 1 kg
/kg
15.0 g
0%
Woda
/l
500.0 ml
0%
Kapusta włoska
/kg
1.5 kg
0%
Puree z pietruszki
Pietruszka korzeń
/kg
1.0 kg
0%
Mleko
/l
1.0 l
0%
Masło
/kg
50.0 g
0%
Sól
/kg
0.0 kg
0%
Dymny sos z pomidorów
Masło
/kg
30.0 g
0%
Olej
/l
30.0 ml
0%
Szalotka, kostka
/kg
100.0 g
0%
Czosnek, posiekany
/kg
10.0 g
0%
Knorr Tomato Pronto Sos pomidorowy z kawałkami pomidorów i cebuli 2 kg
/kg
600.0 g
0%
Produkt bezglutenowy
Przyprawy: sól i pieprz
/g
0.0 g
0%
Cukier
/kg
0.0 kg
0%
Olej z lubczyka infuzowany
Olej
/l
100.0 ml
0%
Lubczyk
/kg
30.0 g
0%
Podanie
Kiełki ziół mix
/kg
0.0 kg
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Gołąbki
-
Soczewica czarna 250.0 g
-
Kasza jęczmienna 250.0 g
-
Masło 40.0 g
-
Olej 40.0 ml
-
Cebula, drobna kostka 100.0 g
-
Czosnek, drobna kostka 15.0 g
-
Boczniaki, kostka 250.0 g
-
Brunoise duet marchewki 200.0 g
-
Brunoise duet cukinii 200.0 g
-
Pietruszka zielona, posiekana 20.0 g
-
Woda 500.0 ml
-
Kapusta włoska 1.5 kg
Puree z pietruszki
-
Pietruszka korzeń 1.0 kg
-
Mleko 1.0 l
-
Masło 50.0 g
-
Sól
Dymny sos z pomidorów
-
Masło 30.0 g
-
Olej 30.0 ml
-
Szalotka, kostka 100.0 g
-
Czosnek, posiekany 10.0 g
-
Przyprawy: sól i pieprz
-
Cukier
Olej z lubczyka infuzowany
-
Olej 100.0 ml
-
Lubczyk 30.0 g
Podanie
-
Kiełki ziół mix
