Czy zimowa kuchnia musi być monotonna? Wprost przeciwnie. Warto korzystać z bogactwa sezonowych produktów – odkrywać na nowo warzywa okopowe, dziesiątki gatunków grzybów, pomijane często strączki i zboża. O tym, jakie zdrowe i lokalne dania można z nich przyrządzić, rozmawiamy z Elżbietą Gizińską, Specjalistą ds. Szkoleń Produktowych Unilever Food Solutions.
Polecane produkty
Polecane artykuły
Nigdy nie przestawaj uczyć się z Akademią UFS
- Ucz się od innych Szefów kuchni
- 2-minutowe filmy, bez reklam!
- Opanuj nowe umiejętności
Masz już konto?
Zaloguj się tutaj