
Akademia UFS! Darmowe kursy kulinarne online dla Szefów kuchni!
Najnowsze kursy dla Szefów Kuchni

ODKRYJ AKADEMIĘ UFS - Platformę szkoleniową online dla Szefów Kuchni z poradami i przepisami!
Uzyskaj dostęp do dwuminutowych filmów szkoleniowych dla szefów kuchni aktualizowanych co miesiąc; wszystkie nakręcone z udziałem światowych ekspertów. Darmowe i bez reklam - wystarczy zalogować się, aby uzyskać dostęp.
Akademia kulinarna dla Szefów Kuchni.
Akademia UFS to akademia kulinarna stworzona dla kucharzy i Szefów Kuchni, która pozwoli Ci pogłębić wiedzę, zyskać nowe umiejętności i poznać mistrzowskie techniki, które urozmaicą Twoją pracę i wzbogacą kuchnię!
Nasze profesjonalne szkolenia gastronomiczne online dla Szefów Kuchni i kucharzy pomogą Ci:
- zoptymalizować Twój czas pracy,
- urozmaicić menu o przepisy profesjonalnych Szefów Kuchni z całego świata,
- poznać najnowsze trendy kulinarne
- zadowolić gości, wybierających niestandardowe rozwiązania,
- kuchnia wegetariańska, bez glutenu, bez laktozy
- wprowadzić w życie innowacje (zero i less waste, eco itp.),
- opanować trudną sztukę platingu.
A także w wielu innych restauracyjnych wyzwaniach!
Szef Kuchni Akademia UFS poleca
Nie wiesz od czego zacząć? Sprawdź przepisy i porady Szefów Kuchni, zdobądź się na odwagę i czerp z doświadczenia z całego świata!
-
UFS Academy
Fermentowanie
Spróbuj zrobić własny napój imbirowy lub o smaku cola dzięki technice fermentacji, aby zaoferować klientom smaczną alternatywę ...
-
UFS Academy
Fotografia kulinarna dla mediów społecznościowych
Poznaj najnowsze porady dotycze fotografii kulinarnej w tym BEZPŁATNYM kursie online dla szefów kuchni - od oświetlenia do foto...
-
UFS Academy
Komfort psychiczny w pracy na kuchni
Praca w kuchni wiąże się z ogromną presją, a niestety o zdrowiu psychicznym i dobrym samopoczuciu zespołu się nie rozmawia, a w...
-
UFS Academy
Podstawowe informacje o bulionach
Szef Kuchni Unilever Food Solutions, Jean van der Westhuizen, przedstawia szczegółowy przewodnik na temat przygotowywania bulio...
-
UFS Academy
Sztuka robienia makaronu
Stwórz makaron od podstaw dzięki prawdziwym, włoskim technikom! Naucz się o kuchni włoskiej i robieniu idealnego tagliatelle w ...
-
UFS Academy
Chińskie dania i street food
Odkryj sekrety tworzenia prostych, lecz pysznych dań z szefową kuchni Ning Ma z londyńskiej sieci restauracji MamaLan. Poznaj p...
-
UFS Academy
Danie włoskie: Piemont
DARMOWE kursy dla Szefów Kuchni, prowadzone przez Głównego Szefa Kuchni Osteria Antica Bologna!. Obejrzyj wprowadzenie i odkryj...
-
UFS Academy
Z ogrodu na stół
-
UFS Academy
Bezpieczeństwo żywności
Bezpieczeństwo przede wszystkim! Weź udział w DARMOWYCH kursach bezpieczeństwa żywności dla szefów kuchni w stylu HACCP! Zadbaj...
-
UFS Academy
Kuchnia na bazie roślin
Żyj ekologicznie i rozsmakuj się w daniach na bazie roślin dzięki darmowemu szkoleniu z szefową kuchni wegańskiej Michelle Theron.
-
UFS Academy
Opanowanie Kuchni Wegańskiej
Zainspiruj się wegańskimi pomysłami, przepisami i technikami, które poznasz podczas darmowych kursów prowadzonych przez szefową...
-
UFS Academy
Wprowadzenie Do Zdrowej Kuchni
Uzyskaj DARMOWE wskazówki dotyczące utrzymywania zbilansowanej diety. Poznaj pomysły na zdrowe posiłki i techniki gotowania od ...
-
UFS Academy
Podstawy Gotowania Z Wykorzystaniem Syfonów
Zwiększ swoje umiejętności syfonowania dzięki BEZPŁATNEMU szkoleniu dla szefów kuchni! Naucz się najlepszych technik i poznaj w...
-
UFS Academy
Od nosa do ogona
Zastosuj w praktyce techniki wykorzystywania każdego rodzaju mięsa, by przyrządzić wyjątkowe i pyszne dania, jednocześnie dbają...
-
UFS Academy
Stek: Rzeźnictwo, Dojrzewanie I Gotowanie