Składniki
Ziemniaczane krokiety domowe z sosem tatarskim
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Krokiety
Puree ziemniaczane z mlekiem Knorr 4 kg
/kg
570.0 g
0%
Mąkakrupczatka
/kg
350.0 g
0%
Woda
/l
1.0 l
0%
Jaja
/cu
5.0 cu
0%
Panko
/kg
200.0 g
0%
Ser żółty(paski)
/kg
300.0 g
0%
Sos tatarski
Majonez Hellmann's do dekoracji 3l
/kg
600.0 g
0%
Ogórki konserwowe
/g
100.0 g
0%
Pieczarkikonserwowe (drobna kostka)
/kg
105.0 g
0%
Koperek świeży
/kg
5.0 g
0%
Przyprawy (sól i pieprz)Do smaku
/x
0.0 x
0%
ChrzanDo smaku
/kg
0.0 g
0%
Podanie
Bukiet sałat
/kg
300.0 g
0%
Rzodkiewki
/kg
0.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Krokiety
-
Mąkakrupczatka 350.0 g
-
Woda 1.0 l
-
Jaja 5.0 cu
-
Panko 200.0 g
-
Ser żółty(paski) 300.0 g
Sos tatarski
-
Ogórki konserwowe 100.0 g
-
Pieczarkikonserwowe (drobna kostka) 105.0 g
-
Koperek świeży 5.0 g
-
Przyprawy (sól i pieprz)Do smaku
-
ChrzanDo smaku
Podanie
-
Bukiet sałat 300.0 g
-
Rzodkiewki
