+

Wykonanie

  • Olej 60 ml
  • Woda 1300 ml
  • Cukier 60 g
  • Sos rybny 45 ml
  • Limonka 1 cu
  • Liście kafiru 8 cu
  • Filet z kurczaka z kostką 1400 g
  • Bakłażan kostka 800 g
  1. Wykonanie

    • Na oleju zasmaż pastę curry, zalej wodą, zagotuj i wsyp mleczko kokosowe.
    • Sos dopraw cukrem, sosem rybnym i sokiem z limonki. Dodaj liście kafiru, filet z kurczaka oraz bakłażana.
    • Gotuj do miękkości, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
+