Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Wykonanie


Do wykorzystania jako podstawowy wywar dla zup i sosów.

...

Przygotowanie

  1. Wykonanie

    • Korpusy wypłucz, włóż do garnka i zalej zimną wodą.
    • Doprowadź do wrzenia (zbierając szumowiny).
    • Do czystego wywaru dodaj obrane i pokrojone warzywa, lekko przypieczoną cebulę i przyprawy. Gotuj na wolnym ogniu.
    • W trakcie gotowania dodaj Delikat uniwersalny.
    • Całość gotuj na wolnym ogniu ok.1 godzinę
    • Wykorzystuj jako podstawowy wywar do gotowania zup i sosów.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza