+

Wykonanie

  1. Wykonanie

    • Korpusy wypłucz, włóż do garnka i zalej zimną wodą.
    • Doprowadź do wrzenia (zbierając szumowiny).
    • Do czystego wywaru dodaj obrane i pokrojone warzywa, lekko przypieczoną cebulę i przyprawy. Gotuj na wolnym ogniu.
    • W trakcie gotowania dodaj Delikat uniwersalny.
    • Całość gotuj na wolnym ogniu ok.1 godzinę
    • Wykorzystuj jako podstawowy wywar do gotowania zup i sosów.

+