Składniki
Wietnamska zupa Pho z kurczakiem
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł316.94
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Bulion
Udka z kurczaka
/kg
1.0 kg
0%
Woda
/l
4.0 l
0%
Marchew
/kg
150.0 g
0%
Seler
/kg
150.0 g
0%
Cebula, opalona
/kg
100.0 g
0%
Anyż gwiazdki
/kg
10.0 g
0%
Laski cynamonu
/kg
5.0 g
0%
Czosnek
/kg
20.0 g
0%
Liście kafiru
/kg
5.0 g
0%
Imbir, posiekany
/kg
50.0 g
0%
Rosół jarzynowy Knorr Professional 1 kg
/kg
4.0 g
0%
Esencja bulionu drobiowego Knorr Professional 1 l
/l
40.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Sos rybny
/l
50.0 ml
0%
Ocet ryżowy
/l
50.0 ml
0%
Sól
/kg
0.0 g
0%
Cukier brązowy
/kg
30.0 g
0%
Sos sojowy jasny
/l
50.0 ml
0%
Dodatki
Makaron ryżowy
/kg
500.0 g
0%
Limonka
/szt.
3.0 szt.
0%
Kiełki fasoli
/g
100.0 g
0%
Kolendra świeża
/kg
20.0 g
0%
Tajska bazylia
/kg
30.0 g
0%
Pak choy
/kg
250.0 g
0%
Chili, posiekane
/g
20.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Bulion
-
Udka z kurczaka 1.0 kg
-
Woda 4.0 l
-
Marchew 150.0 g
-
Seler 150.0 g
-
Cebula, opalona 100.0 g
-
Anyż gwiazdki 10.0 g
-
Laski cynamonu 5.0 g
-
Czosnek 20.0 g
-
Liście kafiru 5.0 g
-
Imbir, posiekany 50.0 g
-
Sos rybny 50.0 ml
-
Ocet ryżowy 50.0 ml
-
Sól
-
Cukier brązowy 30.0 g
-
Sos sojowy jasny 50.0 ml
Dodatki
-
Makaron ryżowy 500.0 g
-
Limonka 3.0 szt.
-
Kiełki fasoli 100.0 g
-
Kolendra świeża 20.0 g
-
Tajska bazylia 30.0 g
-
Pak choy 250.0 g
-
Chili, posiekane 20.0 g
