+

Wędzona marchewka

  • Wodorosty wakame 300 g
  • Sezam (do posypania)
  • Marchew 1.8 kg

Cytrusowy majonez

  1. Wędzona marchewka

    • Marchewki obierz, pokrój pod skosem w grube talarki, wymieszaj z sosem Ketjap Manis, przypraw szczyptą soli i skrop oliwą z oliwek.
    • Przełóż na blaszkę z pergaminem i wstaw do piekarnika na około 10 minut, temperatura 160⁰C.
    • Marchewki przełóż do miski, dodaj wodorosty wakame, Esencję Dymną Knorr Professional i wymieszaj.
  2. Cytrusowy majonez

    • Majonez wymieszaj z Esencją Cytrusową Knorr Professional.
  3. Podanie

    • Wędzone marchewki z wakame przełóż na talerz, dodaj smakowy majonez i posyp upalonym sezamem.