Tatar z łososia z awokado | Unilever Food Solutions
+

Tatar

  • Oliwa z oliwek 50 ml
  • Łosoś świeży (oczyszczony) 800 g
  • Szalotka (drobna kostka) 80 g
  • Awokado (obrane) 300 g
  • Pieprz (świeżo mielony, do smaku)
  • Sól morska w płatkach (do smaku)
  1. Tatar

    • Łososia pokrój w kostkę i wymieszaj z Esencją Cytrusową, oliwą i szalotką.
    • Przypraw do smaku solą i pieprzem.
    • Awokado pokrój w kostkę.
    • Używając ringów umieść pokrojone awokado, następnie przyprawionego łososia.
    • Delikatnie usuń ring.
    • Do dekoracji użyj ziół i cytryny.