+

Szaszłyki

Pieczenie

  • Trawa cytrynowa 10 cu

Podanie

  • Ryż jaśminowy 500 g
  • Ogórek zielony 800 g
  1. Szaszłyki

    • Kurczaka pokrój w dużą kostkę (3 szt. na porcję).
    • Białą część trawy cytrynowej drobno posiekaj.
    • Połącz składniki marynaty, wymieszaj tak, by powstała konsystencja pasty.
    • Połącz z kurczakiem i pozostaw do zamarynowania.
  2. Pieczenie

    • Na zaostrzone łodygi trawy cytrynowej nakłuj 3 kawałki zamarynowanego kurczaka.
    • Piecz w piecu konwekcyjno-parowym w temperaturze 180°C, od czasu do czasu polewając marynatą.
  3. Podanie

    • Podawaj z sałatką ze świeżego ogórka i ryżem jaśminowym.
+