+

Sos

Wykończenie

  1. Sos

    • Do naczynia wlej wodę, dodaj sos do spaghetti Carbonara, żółtka, gałkę i trochę soli, całość wymieszaj rózgą.• Następnie dodaj Ramę Cremefine Profi 31% i połowę parmezanu, ponownie wymieszaj.
  2. Wykończenie

    • Makaron ugotuj al dente.• Na patelni zasmaż pokrojony boczek, dodaj ugotowany makaron, wlej przygotowany sos i mieszając, zagotuj.• Nałóż porcję na talerz, posyp listkami z reszty parmezanu i rukolą oraz świeżo zmielonym pieprzem.