Składniki
Smażony ser/ frytki/ sos tatarski
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł75268.75
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Wykonanie
Ser żółty Edamski
/kg
1.2 kg
0%
Mąka pszenna
/kg
50.0 g
0%
Jaja
/szt.
4.0 szt.
0%
Bułka tarta
/kg
50.0 g
0%
Frytki - cząstki ziemniaków w kształcie łódek
/kg
2.0 kg
0%
Sos tatarski
Pieczarki marynowane, drobno pokrojone
/g
50.0 g
0%
Kwaśna śmietana 18%
/kg
150.0 g
0%
Jajko gotowane, drobno pokrojone
/szt.
1.0 szt.
0%
Szczypior cienki, drobno pokrojony
/g
15.0 g
0%
Przyprawy: sól i pieprz
/g
0.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Wykonanie
-
Ser żółty Edamski 1.2 kg
-
Mąka pszenna 50.0 g
-
Jaja 4.0 szt.
-
Bułka tarta 50.0 g
-
Frytki - cząstki ziemniaków w kształcie łódek 2.0 kg
Sos tatarski
-
Pieczarki marynowane, drobno pokrojone 50.0 g
-
Kwaśna śmietana 18% 150.0 g
-
Jajko gotowane, drobno pokrojone 1.0 szt.
-
Szczypior cienki, drobno pokrojony 15.0 g
-
Przyprawy: sól i pieprz
