+

Deser

  • Jajko białko (35g) 10 cu
  • Cukier puder 500 g
  • Cytryna 1 cu
  • Orzechy pistacjowelub orzechy włoskie 100 g
  • Maliny 500 g
  1. Deser

    • Białka ubijaj, gdy będą już prawie ubite, dodaj połowę cukru pudru i ubijaj dalej.
    • Po chwili dodaj resztę cukru i ubijaj.
    • Ubij Ramę Cremefine Profi 31%, dodaj startą skórkę z cytryny, sok z cytryny i ubite białka, delikatnie wymieszaj.
    • Na koniec dodaj maliny i pokruszone pistacje, ponownie delikatnie wymieszaj.
    • Foremkę wyłóż folią spożywczą, przełóż masę i wstaw do mroźni na kilka godzin.
    • Masę można wykładać do jednoporcyjnych foremek silikonowych.
    • Można podawać z dodatkiem innych świeżych owoców.
+