+

Pieczone warzywa

Sos

  • Oliwa z oliwek 250 ml
  • Sok z cytryny świeży 50 ml
  1. Pieczone warzywa

    • Warzywa dokładnie umyj i nie obieraj. Pokrój w dowolne cząstki, zamarynuj w Esencji bulionu warzywnego.
    • Odstaw w chłodne miejsce na minimum 1 godzinę.
    • Na blachę G/N wyłożoną papierem przełóż zamarynowane warzywa. Następnie skrop olejem i posyp solą morską.
    • Wstaw do pieca nagrzanego do temperatury 175°C i piecz do miękkości.
  2. Sos

    • Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny.

  3. Sposób podania

    • Gorące warzywa przełóż do miski, skrop przygotowanym sosem i ułóż na talerzu.
    • Sałatkę podawaj z ulubionymi ziołami.
+