Wegetariańska sałatka z grillowanym melonem, serem halloumi i sosem
Składniki
Sos
-
Woda 300.0 ml
-
Ocet winny biały 50.0 ml
-
Olej 100.0 ml
-
Mięta, posiekana 10.0 g
-
Sok z cytryny świeży 50.0 ml
-
Miód 40.0 g
Sałatka
-
Melon, obrany 1.0 kg
-
Ser halloumi 900.0 g
-
Arbuz, obrany 900.0 g
-
Rzodkiewka 100.0 g
-
Mix sałat 400.0 g
Podanie
-
Liście botwiny, małe 20.0 g
-
Sos
- Przygotuj Sos sałatkowy klasyczny według przepisu na opakowaniu.
- Dodaj miętę, sok z cytryny i miód.
-
Sałatka
- Melona i ser halloumi pokrój w dowolny sposób i zgrilluj.
- Arbuza pokrój w kostkę, rzodkiewki w plastry, poszarp liście sałat.
-
Podanie
- Sałatkę ułóż na talerzu i udekoruj małymi liśćmi botwiny.
- Całość polej przygotowanym sosem sałatkowym.
