Menu

Składniki

+

ZUPA W STYLU BOLIŃSKIM

CHRUPIĄCY MAKARON


W ostatnim momencie doprawiam moją zupę Primerbą bazyliową Knorr Professional, co dodaje jej świeżości i prawdziwie włoskiego aromatu.

...

Przygotowanie

  1. ZUPA W STYLU BOLIŃSKIM

    • W dużym garnku obsmaż mięso mielone i przełóż do nowego naczynia. 
    • Do garnka po smażeniu wołowiny wsyp grubo pokrojoną cebulę i czosnek. 
    • Kiedy cebula się zrumieni, dodaj pozostałe warzywa pokrojone w duże kawałki. 
    • Do warzyw dodaj przesmażoną wołowinę, zalej wszystko wodą, dodaj liść, ziele i tymianek.
    • Gotuj przez ok. 20 min. Następnie dodaj Tomato Pronto oraz Esencję bulionu warzywnego. Gotuj aż warzywa oraz mięso będą miękkie. 
    • Dopraw solą, pieprzem, oregano oraz Primerbą bazyliową.
  2. CHRUPIĄCY MAKARON

    • Makaron ugotuj w osolonej wodzie. 
    • Następnie odcedź i przelej zimną wodą. Odstaw do odsączenia. Nie przelewaj olejem - makaron ma się lekko posklejać.
    • W garnku rozgrzej olej do 170°C. Makaron smaż małymi porcjami do uzyskania złotego koloru.
  3. PODANIE

    • Zupę podaj z chrupiącym makaronem spaghetti i świeżymi ziołami.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza