Składniki
Roladka z kurczaka/ majonez porowo-cytrynowy/ cebulka słodko-kwaśna/ chrust z pora
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł251.72
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
ROLADKA Z KURCZAKA
Udka z kurczaka trybowane
/kg
300.0 g
0%
Filet z kurczaka
/kg
400.0 g
0%
Rosół z kury Knorr Professional 1kg
/kg
2.0 g
0%
Esencja bulionu drobiowego Knorr Professional 1 l
/l
15.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Sól
/kg
7.0 g
0%
Jaja
/szt.
1.0 szt.
0%
Czosnek
/kg
4.0 g
0%
Mleko
/l
100.0 ml
0%
Pietruszka zielona
/g
8.0 g
0%
Knorr Professional Primerba tymiankowa 0,34 kg
/kg
4.0 g
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Pieprz czarny mielony
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Oliwa
/l
20.0 ml
0%
MAJONEZ POROWO-CYTRYNOWY
Por
/kg
250.0 g
0%
Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4l
/l
8.0 ml
0%
Esencja Dymna Knorr Professional 0,4 l
/l
6.0 ml
0%
Hellmann's Majonez Professional 5L
/l
350.0 ml
0%
Mleko
/l
100.0 ml
0%
Pieprz czarny mielony, sól
/do smaku
0.0 do smaku
0%
PIECZONE BURAKI
Buraki surowe
/kg
500.0 g
0%
Sól
/kg
20.0 g
0%
CEBULKA SŁODKO-KWAŚNA
Cebula
/kg
300.0 g
0%
Ocet winny biały
/l
200.0 ml
0%
Cukier
/kg
200.0 g
0%
Kurkuma
/kg
2.0 g
0%
CHRUST Z PORA
Por
/kg
450.0 g
0%
Olej
/l
0.0 l
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
ROLADKA Z KURCZAKA
-
Udka z kurczaka trybowane 300.0 g
-
Filet z kurczaka 400.0 g
-
Sól 7.0 g
-
Jaja 1.0 szt.
-
Czosnek 4.0 g
-
Mleko 100.0 ml
-
Pietruszka zielona 8.0 g
-
Pieprz czarny mielony
-
Oliwa 20.0 ml
MAJONEZ POROWO-CYTRYNOWY
-
Por 250.0 g
-
Mleko 100.0 ml
-
Pieprz czarny mielony, sól
PIECZONE BURAKI
-
Buraki surowe 500.0 g
-
Sól 20.0 g
CEBULKA SŁODKO-KWAŚNA
-
Cebula 300.0 g
-
Ocet winny biały 200.0 ml
-
Cukier 200.0 g
-
Kurkuma 2.0 g
CHRUST Z PORA
-
Por 450.0 g
-
Olej





