Ratatuille z wegetariańskimi pulpetami z kaszą bulgur
Wegetariańskie
Składniki
Ratatuille z wegetariańskimi pulpetami z kaszą bulgur
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Ratatouille:
Olej
/ml
50.0 ml
0%
Cebula
/g
120.0 g
0%
Cukinia
/g
450.0 g
0%
Bakłażan
/g
350.0 g
0%
Papryka kolorowa
/g
300.0 g
0%
Sól
/g
5.0 g
0%
harissa
/g
10.0 g
0%
Oregano suszone
/g
3.0 g
0%
Knorr Tomato Pronto Sos pomidorowy z kawałkami pomidorów i cebuli 2 kg
/g
900.0 g
0%
Produkt bezglutenowy
Oliwki czarne
/g
150.0 g
0%
Kapary
/g
40.0 g
0%
Ocet balsamiczny
/ml
15.0 ml
0%
Podanie:
Kasza bulgur
/g
400.0 g
0%
The Vegetarian Butcher Jak Klopsiki (No Meatballs) 2 kg
/g
510.0 g
0%
Tymianek świeży
/g
5.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Ratatouille:
-
Olej 50.0 ml
-
Cebula 120.0 g
-
Cukinia 450.0 g
-
Bakłażan 350.0 g
-
Papryka kolorowa 300.0 g
-
Sól 5.0 g
-
harissa 10.0 g
-
Oregano suszone 3.0 g
-
Oliwki czarne 150.0 g
-
Kapary 40.0 g
-
Ocet balsamiczny 15.0 ml
Podanie:
-
Kasza bulgur 400.0 g
-
Tymianek świeży 5.0 g
-
Ratatouille:
- Na oleju zasmaż cebulę, cukinię, bakłażana i paprykę pokrojone w dużą kostkę.
- Dopraw do smaku solą, Harissą i oregano.
- Dodaj Tomato Pronto, oliwki i kapary. Pod koniec wlej ocet balsamiczny.
- Całość gotuj przez chwilę.
-
Podanie:
- Kasze bulgur ugotuj.
- Podgrzane „Jak Klopsiki” wymieszaj z ratatouille.
- Podawaj z kaszą i świeżym tymiankiem.
