Składniki
Pizza wegetariańska - Wiejska
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł434580.156
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Ciasto:
Mąka pszenna typ„0”
/kg
1650.0 g
0%
Woda z lodem
/ml
700.0 ml
0%
Mleko
/l
200.0 ml
0%
Oliwa z oliwek
/ml
100.0 ml
0%
Drożdże świeże
/kg
14.0 g
0%
Sól
/kg
45.0 g
0%
Dodatki:
Roślinne kawałki jak z kurczaka
/g
250.0 g
0%
Olej
/l
30.0 ml
0%
Knorr Przyprawa do kurczaka 100% naturalnych składników 0,35 kg
/kg
3.0 g
0%
Roślinne klopsiki mrożone
/g
500.0 g
0%
Roślinna kiełbaska
/g
250.0 g
0%
Ser Mozarella wegańska
/g
1200.0 g
0%
Formowanie i pieczenie:
Passata przetarte pomidory Knorr Professional 10kg
/kg
800.0 g
0%
Cebula, plastry lub pióra
/g
300.0 g
0%
Podanie:
Pieprz czarny świeżo grubo mielony
/g
5.0 g
0%
Oregano
/g
5.0 g
0%
Oliwa z oliwek
/ml
200.0 ml
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Ciasto:
-
Mąka pszenna typ„0” 1650.0 g
-
Woda z lodem 700.0 ml
-
Mleko 200.0 ml
-
Oliwa z oliwek 100.0 ml
-
Drożdże świeże 14.0 g
-
Sól 45.0 g
Dodatki:
-
Roślinne kawałki jak z kurczaka 250.0 g
-
Olej 30.0 ml
-
Knorr Przyprawa do kurczaka 100% naturalnych składników 0,35 kg 3.0 g
-
Roślinne klopsiki mrożone 500.0 g
-
Roślinna kiełbaska 250.0 g
-
Ser Mozarella wegańska 1200.0 g
Formowanie i pieczenie:
-
Cebula, plastry lub pióra 300.0 g
Podanie:
-
Pieprz czarny świeżo grubo mielony 5.0 g
-
Oregano 5.0 g
-
Oliwa z oliwek 200.0 ml
