+

Zupa

Pasta szafranowa

  1. Zupa

    • Zagotuj wodę z Esencją bulionu rybnego i połącz z pastą curry.
    • Dodaj pokrojone warzywa, rybę i ponownie zagotuj. Na końcu dodaj mule i Tomato pronto i krewetki, ostrożnie mieszając.
    • Dodaj zasmażkę według uznania.
  2. Pasta szafranowa

    • Ugotuj ziemniaki z czosnkiem i pastą szafranową. Gorące ziemniaki, czosnek i posiekany szczypiorek zmiksuj na gładkie purée.
    • Do jeszcze gorących ziemniaków dodaj żółtka i, miksując, wlewaj delikatnie olej, tworząc gładką emulsję, przypominającą konsystencją majonez.
    • Gotową pastę dopraw do smaku i wstaw do lodówki.
  3. Podanie

    • Zupę podawaj z pastą szafranową oraz chrupiącym pieczywem.
+

Chcesz zobaczyć więcej?

Załóż konto

Chcesz mieć dostęp do wyjątkowych filmów i artykułów?

  • Rejestracja zajmie Ci tylko 30 sekund.
  • Oglądaj bez ograniczeń niezwykłe filmy i zainspiruj się.
  • Uzyskaj wgląd do pełnej treści artykułów stworzonych przez szefów kuchni z całego świata.