Name: Pierś z kurczaka z sosem tuńczykowym, pieczonym pasternakiem i sałatką z czarnej soczewicy i rukoli
Yield: 10
Ingredients: 1400.0g Piersi z kurczaka z kością i skórą; 25.0g Knorr Delikat Przyprawa do ryb 0,6 kg; 30.0ml Olej; 900.0g Soczewica czarna, ugotowana; 180.0g Pomodori Secchi (pomidory suszone) Knorr Professional 0,75kg; 40.0ml Oliwa z oliwek; 50.0g Miód; 0.0do smaku Pieprz czarny mielony, sól; 25.0ml Sok z cytryny; 100.0g Rukola; 700.0g Pasternak, obrany, gruba kostka; 60.0ml Olej; 0.0 Sól Do Smaku; 5.0g Rozmaryn świeży; 1.0szt. Żółtko; 40.0ml Sos sojowy; 200.0g Tuńczyk w oleju; 100.0ml Olej rzepakowy; 25.0ml Sok z cytryny; 0.0do smaku Pieprz czarny mielony, sól; 500.0g Marchew; 30.0g Masło; 30.0g Cebula; 10.0g Imbir; 10.0g Rosół jarzynowy Knorr Professional 1 kg; 60.0ml Śmietana 30%; 5.0szt. Mini cukinia

Wykonanie:

Piersi z kurczaka z kością i skórą 1400.0 g
Knorr Delikat Przyprawa do ryb 0,6 kg 25.0 g
Knorr Delikat Przyprawa do ryb 0,6 kg
Zamów teraz

x

Wybierz swojego dostawcę

Inter-Mlecz

Oreco

Makro

TransGourmet

Allegro

Chefs Culinar

Iglotex

Wypróbuj za darmo
Olej 30.0 ml
Soczewica czarna, ugotowana 900.0 g
Pomodori Secchi (pomidory suszone) Knorr Professional 0,75kg 180.0 g
Pomodori Secchi (pomidory suszone) Knorr Professional 0,75kg
Zamów teraz

x

Wybierz swojego dostawcę

Dorado

Oreco

Dorado

TransGourmet

Chefs Culinar

Iglotex

Wypróbuj za darmo
Oliwa z oliwek 40.0 ml
Miód 50.0 g
Pieprz czarny mielony, sól
Sok z cytryny 25.0 ml
Rukola 100.0 g
Pasternak, obrany, gruba kostka 700.0 g
Olej 60.0 ml
Sól Do Smaku
Rozmaryn świeży 5.0 g
Żółtko 1.0 szt.
Sos sojowy 40.0 ml
Tuńczyk w oleju 200.0 g
Olej rzepakowy 100.0 ml
Sok z cytryny 25.0 ml
Pieprz czarny mielony, sól
Marchew 500.0 g
Masło 30.0 g
Cebula 30.0 g
Imbir 10.0 g
Rosół jarzynowy Knorr Professional 1 kg 10.0 g
Rosół jarzynowy Knorr Professional 1 kg
Zamów teraz

x

Wybierz swojego dostawcę

Iglotex

Wypróbuj za darmo
Śmietana 30% 60.0 ml
Mini cukinia 5.0 szt.

Dania główne

Drób

Kliknij tutaj i odkryj więcej inspiracji z wykorzystaniem mieszanek przypraw Delikat Knorr Professional - klasyczny, dobrze znany smak w polskiej gastronomii!

...

Przygotowanie

Wykonanie:
- Piersi z kurczaka przypraw marynatą z Delikatu do ryb i oleju.
- Soczewicę ugotuj w osolonej wodzie, a następnie odcedź i wystudź. Wymieszaj z suszonymi pomidorami, oliwą, miodem i dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Przed samym podaniem dodaj rukolę.
- Pasternak wymieszaj z olejem, dodaj sól i upiecz w piecu. Dopraw świeżym rozmarynem.
- Przygotuj sos tuńczykowy miksując żółtko z sosem sojowym, tuńczykiem, olejem i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku.
- W garnku podsmaż na maśle marchew, cebulą i imbir pokrojone w dowolny sposób. Podlej niewielką ilością wody. Dodaj Rosół jarzynowy i gotuj, aż warzywa zmiękną. Na koniec dodaj śmietanę i zmiksuj.
- Mini cukinie przekrój wzdłuż i obsmaż na patelni. Dopraw do smaku.
- Pierś kurczaka obsmaż na patelni i następnie dopiecz ją w piecu.
- Podawaj z sałatką z czarnej soczewicy, pieczonym pasternakiem, obsmażoną mini cukinią i sosem tuńczykowym.
Kliknij tutaj i odkryj więcej inspiracji z wykorzystaniem mieszanek przypraw Delikat Knorr Professional - klasyczny, dobrze znany smak w polskiej gastronomii!