Menu

  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Panna cotta czekoladowa
  1. Przepisy

Panna cotta czekoladowa

Prosty i szybki deser, którego smak można wzbogacić chilli lub ulubionym likierem.

Panna cotta czekoladowa

Składniki

−
+

Deser

  • Czekolada gorzka 100 g
  • Deser Panna Cotta Carte d'Or 0,52 kg 200 g
  • Mleko 500 ml
  • Rama Cremefine Profi Wielofunkcyjna (31%) 1 l 500 ml

Podanie

  • Maliny 100 g
  • Borówki 100 g
  • Truskawki 100 g
  • Jeżyny 100 g
  • Polewa z owoców leśnych Carte d'Or 1 kg 100 g

  1. Deser

    • Czekoladę rozpuść na kąpieli wodnej, dodaj trochę gorącego mleka i wymieszaj na jednolitą masę.
    • Mleko zagotuj i odstaw, dodaj Panna Cottę i wymieszaj, dodaj rozpuszczoną czekoladę i ponownie dokładnie wymieszaj.
    • Następnie dodaj Ramę Cremefine Profi 31%, wymieszaj i przelej do jednoporcyjnych naczyń silikonowych.
    • Odstaw do wystygnięcia.

  2. Podanie

    • Porcję panna cotty wyłóż na talerz, podawaj ze świeżymi owocami i polewą z owoców leśnych.