Składniki
Orientalna sałatka z mango/ frytowany Jak Kurczak/ sos słodko-pikantny
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł1748635.5
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Frytowany Jak Kurczak
The Vegetarian Butcher Jak Kurczak (No Chicken Chunks) 1,75 kg
/g
300.0 g
0%
Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg
/kg
10.0 g
0%
Skrobia kukurydziana
/kg
30.0 g
0%
Sałatka
Mango świeże
/kg
250.0 g
0%
Ogórek zielony
/kg
300.0 g
0%
Papryka czerwona
/kg
300.0 g
0%
Marchew
/kg
300.0 g
0%
Groszek cukrowy, zblanszowany
/kg
200.0 g
0%
Kiełki fasoli mung
/g
50.0 g
0%
Grzyby shimeji
/g
30.0 g
0%
Cebula czerwona
/kg
100.0 g
0%
Sól
/kg
10.0 g
0%
Cukier
/kg
30.0 g
0%
Ocet winny biały
/l
30.0 ml
0%
Rukola
/kg
100.0 g
0%
Sos
Knorr Sunshine Chili Słodko-pikantny sos 1 l
/l
250.0 ml
0%
Mango puree
/kg
150.0 g
0%
Woda
/l
100.0 ml
0%
Kolendra świeża
/kg
10.0 g
0%
Sezam biały
/g
20.0 g
0%
Podanie
Kolendra świeża
/kg
20.0 g
0%
Sezam
/kg
20.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Frytowany Jak Kurczak
-
Skrobia kukurydziana 30.0 g
Sałatka
-
Mango świeże 250.0 g
-
Ogórek zielony 300.0 g
-
Papryka czerwona 300.0 g
-
Marchew 300.0 g
-
Groszek cukrowy, zblanszowany 200.0 g
-
Kiełki fasoli mung 50.0 g
-
Grzyby shimeji 30.0 g
-
Cebula czerwona 100.0 g
-
Sól 10.0 g
-
Cukier 30.0 g
-
Ocet winny biały 30.0 ml
-
Rukola 100.0 g
Sos
-
Mango puree 150.0 g
-
Woda 100.0 ml
-
Kolendra świeża 10.0 g
-
Sezam biały 20.0 g
Podanie
-
Kolendra świeża 20.0 g
-
Sezam 20.0 g
