Omlet koreański Haemul Paejon
Koreański omlet z owocami morza i zieloną cebulką to jedno z ulubionych dań w Korei. Prosty w przygotowaniu, stanowi doskonałą przekąskę podczas większych spotkań i imprez – nie zapomnij do niego przygotować sosu, dopełni on całości.
Składniki
Omlet koreański Haemul Paejon
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Omlet
Jaja
/cu
30.0 cu
0%
Knorr Pang Gang Pikantny sos z chili i pomidorami 1 l
/ml
300.0 ml
0%
Owoce morza
/kg
2.0 kg
0%
Dymka
/g
500.0 g
0%
Papryka chili świeża
/g
50.0 g
0%
Czosnek
/g
30.0 g
0%
Olej
/ml
500.0 ml
0%
Sos
Knorr Ketjap Manis Słodki sos sojowy 1 l
/ml
370.0 ml
0%
Ocet ryżowy
/ml
200.0 ml
0%
Papryka chili świeża
/g
20.0 g
0%
Woda
/ml
250.0 ml
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Omlet
-
Jaja 30.0 cu
-
Owoce morza 2.0 kg
-
Dymka 500.0 g
-
Papryka chili świeża 50.0 g
-
Czosnek 30.0 g
-
Olej 500.0 ml
Sos
-
Ocet ryżowy 200.0 ml
-
Papryka chili świeża 20.0 g
-
Woda 250.0 ml
-
Omlet
- Paprykę chili posiekaj i obsmaż na rozgrzanym oleju, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i owoce morza, posól, cały czas zasmażaj. W ostatniej fazie smażenia dodaj cebulę dymkę.
- Wszystkie podsmażone składniki podziel na 10 części, a następnie każdą część wymieszaj z 3 jajami i 30 ml sosu Pang Gang.
- Każdego omleta smaż z obu stron.
-
Sos
- Ketjap Manis połącz z octem ryżowym, posiekaną papryczką chili i wodą.
