+

Omlet

Sos

  • Ocet ryżowy 200 ml
  • Papryka chili świeża 20 g
  • Woda 250 ml
  1. Omlet

    • Paprykę chili posiekaj i obsmaż na rozgrzanym oleju, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i owoce morza, posól, cały czas zasmażaj. W ostatniej fazie smażenia dodaj cebulę dymkę.
    • Wszystkie podsmażone składniki podziel na 10 części, a następnie każdą część wymieszaj z 3 jajami i 30 ml sosu Pang Gang.
    • Każdego omleta smaż z obu stron.
  2. Sos

    • Ketjap Manis połącz z octem ryżowym, posiekaną papryczką chili i wodą.
+