+

Ciasto

  • Mąka pszenna, typ 500 500 g
  • Jaja 1 cu
  • szczypta soli
  • Cukier puder 100 g

Mus

Dekoracja

  • Truskawki do dekoracji
  1. Ciasto

    • Połącz wszystkie składniki ciasta, pozostaw około 50 gramów mąki do podsypania ciasta podczas wałkowania.
    • Ciasto włóż do lodówki by się schłodziło, rozwałkuj na grubość około 5 mm, wykrawaj kółka i umieść je w małych foremkach do pieczenia ciasteczek. Dno ciasta nakłuj widelcem by ciasto nie rosło.
    • Całość piecz w temperaturze 180⁰C do momentu uzyskania złotego koloru na brzegach.
  2. Mus

    • Mus waniliowy ubij, konsystencja zbliżona do bitej śmietany. Przy pomocy tuby cukierniczej mus wyporcjuj na upieczonych babeczkach.
  3. Dekoracja

    • Udekoruj plasterkami truskawek.