Mus waniliowy z truskawkami w kruchych babeczkach

Ciasto
- Połącz wszystkie składniki ciasta, pozostaw około 50 gramów mąki do podsypania ciasta podczas wałkowania.
- Ciasto włóż do lodówki by się schłodziło, rozwałkuj na grubość około 5 mm, wykrawaj kółka i umieść je w małych foremkach do pieczenia ciasteczek. Dno ciasta nakłuj widelcem by ciasto nie rosło.
- Całość piecz w temperaturze 180⁰C do momentu uzyskania złotego koloru na brzegach.
Mus
- Mus waniliowy ubij, konsystencja zbliżona do bitej śmietany. Przy pomocy tuby cukierniczej mus wyporcjuj na upieczonych babeczkach.
Dekoracja
- Udekoruj plasterkami truskawek.

Ciasteczka możesz kupić gotowe, a truskawki można zastąpić innymi sezonowymi owocami.