Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Makaron

  • Makaron chow mein 500.0 g

Kurczak

  • Filet z kurczaka 600.0 g
  • Sos sojowy 40.0 ml
  • Pieprz kolorowy Knorr 0,5 kg 3.0 g
  • Olej sezamowy 20.0 ml

Krewetki

  • Krewetki 16/20 (oczyszczone) 600.0 g
  • Olej 30.0 ml

Omlet

  • Jaja 5.0 szt.
  • Olej do smażenia

Warzywa

Podanie

  • Dymka, słupki 50.0 g
  • Orzeszki ziemne, przyrumienione 50.0 g

Stir-fry to metoda szybkiego i krótkiego smażenia w wysokiej temperaturze. Do tego dania możesz użyć dowolnych składników. Sekretem jest odpowiedni sos.

...

Przygotowanie

  1. Makaron

    • Makaron gotuj przez 3 minuty i odsącz.
  2. Kurczak

    • Filet z kurczaka pokój, zamarynuj w sosie sojowym i pieprzu kolorowym. Odstaw na 1 godz.
    • Usmaż na oleju sezamowym.
  3. Krewetki

    • Krewetki usmaż na oleju.
  4. Omlet

    • Usmaż omlet z 5 jaj i pokrój na kawałki.
  5. Warzywa

    • Na oleju zeszklij szalotkę z czosnkiem, następnie kolejno dodawaj marchew, seler, groszek, cukinię i imbir.
    • Zasmażaj przez chwilę, dodaj makaron i pozostałe składniki.
    • Całość wymieszaj.
  6. Podanie

    • Smażony makaron podawaj posypany dymką i orzeszkami.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza