Makaron stir-fry z kurczakiem i krewetkami
Stir-fry to metoda szybkiego i krótkiego smażenia w wysokiej temperaturze. Do tego dania możesz użyć dowolnych składników. Sekretem jest odpowiedni sos.
Składniki
Makaron stir-fry z kurczakiem i krewetkami
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Makaron
Makaron chow mein
/g
500.0 g
0%
Kurczak
Filet z kurczaka
/g
600.0 g
0%
Sos sojowy
/ml
40.0 ml
0%
Pieprz kolorowy Knorr 0,5 kg
/g
3.0 g
0%
Olej sezamowy
/ml
20.0 ml
0%
Krewetki
Krewetki 16/20 (oczyszczone)
/g
600.0 g
0%
Olej
/ml
30.0 ml
0%
Omlet
Jaja
/szt.
5.0 szt.
0%
Olej do smażenia
/ml
0.0 ml
0%
Warzywa
Olej
/ml
30.0 ml
0%
Szalotka, piórka
/g
80.0 g
0%
Czosnek, plasterki
/ząbki
4.0 ząbki
0%
Marchew (słupki)
/g
250.0 g
0%
Groszek cukrowy
/g
200.0 g
0%
Cukinia (słupki)
/g
250.0 g
0%
Imbir, świeży, julienne
/g
40.0 g
0%
Kurkuma
/g
2.0 g
0%
Knorr Sambal Manis Pikantny sos z chili i soją 1 l
/ml
250.0 ml
0%
Kiełki fasoli
/g
50.0 g
0%
Seler naciowy (słupki)
/g
200.0 g
0%
Podanie
Dymka, słupki
/g
50.0 g
0%
Orzeszki ziemne, przyrumienione
/g
50.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Makaron
-
Makaron chow mein 500.0 g
Kurczak
-
Filet z kurczaka 600.0 g
-
Sos sojowy 40.0 ml
-
Pieprz kolorowy Knorr 0,5 kg 3.0 g
-
Olej sezamowy 20.0 ml
Krewetki
-
Krewetki 16/20 (oczyszczone) 600.0 g
-
Olej 30.0 ml
Omlet
-
Jaja 5.0 szt.
-
Olej do smażenia
Warzywa
-
Olej 30.0 ml
-
Szalotka, piórka 80.0 g
-
Czosnek, plasterki 4.0 ząbki
-
Marchew (słupki) 250.0 g
-
Groszek cukrowy 200.0 g
-
Cukinia (słupki) 250.0 g
-
Imbir, świeży, julienne 40.0 g
-
Kurkuma 2.0 g
-
Kiełki fasoli 50.0 g
-
Seler naciowy (słupki) 200.0 g
Podanie
-
Dymka, słupki 50.0 g
-
Orzeszki ziemne, przyrumienione 50.0 g
-
Makaron
- Makaron gotuj przez 3 minuty i odsącz.
-
Kurczak
- Filet z kurczaka pokój, zamarynuj w sosie sojowym i pieprzu kolorowym. Odstaw na 1 godz.
- Usmaż na oleju sezamowym.
-
Krewetki
- Krewetki usmaż na oleju.
-
Omlet
- Usmaż omlet z 5 jaj i pokrój na kawałki.
-
Warzywa
- Na oleju zeszklij szalotkę z czosnkiem, następnie kolejno dodawaj marchew, seler, groszek, cukinię i imbir.
- Zasmażaj przez chwilę, dodaj makaron i pozostałe składniki.
- Całość wymieszaj.
-
Podanie
- Smażony makaron podawaj posypany dymką i orzeszkami.
