+

Kurczak

Sos

Warzywa

Podanie

  • Miks ziół
  1. Kurczak

    • Plastry cukinii lekko zgrilluj, przełóż na papierowe ręczniki.
    • Filety oczyść, przypraw Marynatą do drobiu. Obsmaż z dwóch stron na Ramie Culinesse.
    • Na mięsie ułóż plastry cukinii i owiń szynką.
    • Ciasto pokrój na prostokąty.
    • Mięso zawiń w ciasto i posmaruj rozmąconym jajkiem.
    • Piecz w temperaturze 200⁰C z sondą ustawioną na temperaturę 67⁰C.
  2. Sos

    • Na oliwie zeszklij cebulę z czosnkiem i paprykami. Wlej wino i redukuj.
    • Dodaj wodę, Sos Napoli, wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
    • Do gotującego się sosu dodaj pozostałe składniki i dopraw do smaku.
  3. Warzywa

    • Wszystkie warzywa posyp Aroma Mixem i ugotuj na parze w piecu.

  4. Podanie

    • Danie ułóż na talerzu i udekoruj świeżymi ziołami. Danie ułóż na talerzu i udekoruj świeżymi ziołami.

+

Chcesz mieć dostęp do wyjątkowych filmów i artykułów?

  • Rejestracja zajmie Ci tylko 30 sekund.
  • Oglądaj bez ograniczeń niezwykłe filmy i zainspiruj się.
  • Uzyskaj wgląd do pełnej treści artykułów stworzonych przez szefów kuchni z całego świata.
Załóż konto