+

Kurczak

  • Filet z kurczaka z kostką 2 kg

Tagliatelle warzywne

  • Marchew, obrana 600 g
  • Cukinia ze skórą 600 g
  • Sól, cukier

Podanie

  • Olej z suszonych pomidorów 100 ml
  • Oliwa z oliwek 150 ml
  • Sok z cytryny świeży
  • Cytryna 80 g
  • Zioła świeże do dekoracji
  1. Kurczak

    • Kurczaka przypraw Marynatą i usmaż na Ramie Culinesse.
  2. Tagliatelle warzywne

    • Marchew i cukinię pokrój w długie cienkie słupki przypominające makaron spaghetti.
    • Warzywa zblanszuj we wrzącej wodzie z solą i cukrem. Następnie zahartuj.
  3. Podanie

    • Pomidory pokrój w drobną kostkę, dodaj olej, oliwę, sok z cytryny i wymieszaj.
    • Kurczaka podawaj z ciepłymi warzywami. Danie skrop przygotowaną oliwą z pomidorami oraz udekoruj cząstką cytryny i świeżymi ziołami.
+