+

Kotlety mielone

  • Mięso mielone wieprzowe 750 g
  • Woda 300 ml
  • Bułka tarta 100 g
  1. Kotlety mielone

    • Do mięsa dodaj bazę do mięsa mielonego i wodę.
    • Całość solidnie wymieszaj, odstaw na 10 minut.
    • Następnie ponownie wymieszaj i wyporcjuj.
    • Obtocz w bułce tartej i uformuj kotlety.
    • Piec nastaw na pieczenie w temperaturze 200ºC.
    • Blachę G/N spryskaj Ramą Combi, ułóż kotlety mielone i z góry również spryskaj Ramą Combi..
    • Wstaw do pieca, zmniejsz temperaturę do 190ºC i smaż przez 10 minut. Czas jest zależny od grubości kotleta.
+