Klasyczna sałatka "Polonaise" przygotowana z polskich składników z dodatkiem smażonego chleba

Name: Klasyczna sałatka "Polonaise" przygotowana z polskich składników z dodatkiem smażonego chleba
Yield: 10
Ingredients: 25.0g Sos sałatkowy ogrodowy Knorr 0,7 kg; 175.0ml Woda; 50.0ml Olej; 20.0g Miód; 10.0g Musztarda gruboziarnista; 10.0g Koperek świeży; 20.0cu Boczek wędzony, plastry; 300.0g Sałatazielona liść dębu lub masłowa (serca); 20.0cu Jaja przepiórcze; 250.0g Ser twarogowy; 300.0g Chleb żytniwiejski tradycyjny; 100.0g Rzodkiewki; 250.0g Ogórek zielony(cienkie sztuki)

Wiosna

Klasyczna sałatka "Polonaise" przygotowana z polskich składników z dodatkiem smażonego chleba – - Przepis

Sos

Sos sałatkowy ogrodowy Knorr 0,7 kg 25.0 g
Sos sałatkowy ogrodowy Knorr 0,7 kg
Zamów teraz

x

Wybierz swojego dostawcę

Abersklep

Dorado

Inter-Mlecz

Oreco

Polski Koszyk

Makro

TransGourmet

Allegro

Chefs Culinar

Wypróbuj za darmo
Woda 175.0 ml
Olej 50.0 ml
Miód 20.0 g
Musztarda gruboziarnista 10.0 g
Koperek świeży 10.0 g

Sałatka

Boczek wędzony, plastry 20.0 cu
Sałatazielona liść dębu lub masłowa (serca) 300.0 g
Jaja przepiórcze 20.0 cu
Ser twarogowy 250.0 g
Chleb żytniwiejski tradycyjny 300.0 g
Rzodkiewki 100.0 g
Ogórek zielony(cienkie sztuki) 250.0 g

Sos
- Sos ogrodowy wymieszaj w zimnej wodzie, dodaj miód, musztardę, posiekany koperek, olej i ponownie wymieszaj, odstaw na 10 minut.
- Po tym czasie wymieszaj ponownie.
- Sos jest gotowy do podania i nie rozwarstwia się.
Sałatka
- Plastry boczku grilluj, ułóż na papierowych ręcznikach, aby odsączyć tłuszcz, po wystygnięciu połam na mniejsze kawałki.
- Sałatę rozłóż na liście, jajka przepiórcze usmaż jako sadzone, twaróg delikatnie pokrusz, z pieczywa przygotuj 10 dużych grzanek.
- Rzodkiewki i ogórki pokrój w plastry na tarce karbowanej.
Podanie
- Wszystkie składniki odpowiednio ułóż na talerzu i skrop sosem.
- Dekoruj według uznania mikroziołami i kwiatami jadalnymi.