Wegetariańska kanapka z Nuggetsami, sałatą i majonezem wegańskim
Składniki
"Jak Nuggetsy":
Warzywa:
-
Ogórek zielony 250.0 g
-
Mango świeże (obrane) 250.0 g
-
Marchew 100.0 g
-
Sałata Lollo Rosso 100.0 g
-
Sałata Lollo Bianco 100.0 g
Sos:
-
Mango puree 100.0 g
-
Mięta świeża 10.0 g
-
Pieprz kolorowy grubo mielony 1.0 g
Kanapka:
-
Bułki 10.0 szt.
-
"Jak Nuggetsy":
- "Jak Nuggetsy” usmaż w głębokim tłuszczu, przełóż na ręcznik papierowy aby pozbyć się na nadmiaru tłuszczu.
-
Warzywa:
- Ogórki pokrój w cienki plastry, mango w cząstki, marchew w julienne, sałaty podziel na mniejsze części.
-
Sos:
- Majonez wymieszaj z puree z mango, esencją cytrusową, pokrojoną miętą i pieprzem.
-
Kanapka:
- Bułki przekrój na pół, posmaruj sosem i włóż poszczególne składniki. Polej sosem.
