Gazpacho pomidorowo – arbuzowe
Kliknij tutaj i odkryj więcej inspiracji z wykorzystaniem pomidorowych baz warzywnych Knorr Professional!

Składniki
Gazpacho pomidorowo – arbuzowe
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł115.34
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Gazpacho
Arbuz
/kg
1.6 kg
0%
Knorr Tomato Pronto Sos pomidorowy z kawałkami pomidorów i cebuli 2 kg
/g
500.0 g
0%

Produkt bezglutenowy
Limonka
/szt.
2.0 szt.
0%
Oliwa
/ml
40.0 ml
0%
Ocet winny biały
/ml
10.0 ml
0%
Kolendra świeża
/g
20.0 g
0%
Papryka chili świeża
/g
5.0 g
0%
Pieprz czarny mielony z Wietnamu Knorr Professional 0,5 kg
/g
1.0 g
0%

Sól
/g
5.0 g
0%
Dodatki
Seler naciowy
/g
50.0 g
0%
Ogórek zielony
/g
100.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Gazpacho
-
Arbuz 1.6 kg
-
Limonka 2.0 szt.
-
Oliwa 40.0 ml
-
Ocet winny biały 10.0 ml
-
Kolendra świeża 20.0 g
-
Papryka chili świeża 5.0 g
-
Sól 5.0 g
Dodatki
-
Seler naciowy 50.0 g
-
Ogórek zielony 100.0 g
-
Gazpacho
- 100 g arbuza pokrój w drobną kostkę.
- Pozostałego arbuza zmiksuj i przetrzyj przez sito z grubymi oczkami usuwając pestki.
- Tomato Pronto lekko zmiksuj, wymieszaj z przetartym arbuzem.
- Dodaj sok z limonek, oliwę, ocet, 10 g posiekanej kolendry, bardzo drobno posiekane chili, pieprz i sól do smaku.
- Całość wymieszaj i odstaw do lodówki.
-
Dodatki
- Seler naciowy i ogórka pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z 100 g wcześniej pokrojonego arbuza i z 10 g kolendry.