Składniki
Fondant ziemniaczany chips z szynki parmeńskiej/ sos truflowy
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł271.07
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
FONDANT ZIEMNIACZANY
Ziemniaki
/kg
3.0 kg
0%
Masło
/kg
200.0 g
0%
Knorr Professional Primerba z pieczonej cebuli 0,34 kg
/kg
20.0 g
0%
Czosnek
/główka
1.0 główka
0%
Tymianek świeży
/kg
10.0 g
0%
Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l
/l
70.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Oliwa truflowa
/l
15.0 ml
0%
CHIPS Z SZYNKI PARMEŃSKIEJ
Szynka Parmeńska (10 plastrów)
/kg
100.0 g
0%
SOS TATARSKI
Jabłko zielone, drobno pokrojone
/kg
100.0 g
0%
Papryka chili świeża, drobno pokrojona
/kg
5.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
FONDANT ZIEMNIACZANY
-
Ziemniaki 3.0 kg
-
Masło 200.0 g
-
Czosnek 1.0 główka
-
Tymianek świeży 10.0 g
-
Oliwa truflowa 15.0 ml
CHIPS Z SZYNKI PARMEŃSKIEJ
-
Szynka Parmeńska (10 plastrów) 100.0 g
SOS TATARSKI
-
Jabłko zielone, drobno pokrojone 100.0 g
-
Papryka chili świeża, drobno pokrojona 5.0 g
