Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Fasola, sos


Okra to warzywo znane w kuchni azjatyckiej. Smakiem przypomina bakłażana i fasolkę szparagową. Po ugotowaniu nadaje potrawom kleistości i jest elementem dekoracyjnym.

...

Przygotowanie

  1. Fasola, sos

    • Fasolę namocz dzień wcześniej w letniej przegotowanej wodzie i ugotuj z dodatkiem soli.
    • Na oleju zasmaż pastę curry, szalotkę i por.
    • Na oddzielnej patelni podsmaż boczek, kiełbasę i pozostałe warzywa.
    • Podsmażone składniki połącz z fasolą, dodaj Tomato Pronto, dopraw do smaku rosołem jarzynowym. W razie konieczności podlej wodą.
    • Całość duś do konsystencji gulaszu. W razie konieczności zagęść.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza