Składniki
Drobiowy sznycel sałatka z młodych ziemniaków/ ogórek małosolny/ kwaśna śmietana
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł458.8
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Sznycel
Filet z kurczaka
/kg
1.2 kg
0%
Maślanka
/l
600.0 ml
0%
Sól
/kg
30.0 g
0%
Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg
/kg
20.0 g
0%
Olej
/l
0.0 l
0%
Panierka
Mąka
/kg
40.0 g
0%
Jaja
/szt.
2.0 szt.
0%
Panko
/kg
150.0 g
0%
Sałatka z młodych ziemniaków
Ziemniaki młode
/kg
1.0 kg
0%
Ogórek małosolny, pokrojony w cząstki
/g
400.0 g
0%
Rzodkiewka pokrojona w plasterki
/kg
100.0 g
0%
Cebula czerwona
/kg
150.0 g
0%
Ocet winny czerwony
/l
100.0 ml
0%
Sól
/kg
5.0 g
0%
Cukier
/kg
30.0 g
0%
Majonez Hellmann's do dekoracji 3l
/l
300.0 ml
0%
Kwaśna śmietana
/kg
150.0 g
0%
Ser twarogowy mielony
/kg
150.0 g
0%
Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4l
/l
20.0 ml
0%
.png)
Szczypior
/kg
20.0 g
0%
Podanie
Koperek świeży, gałązki
/kg
0.0 kg
0%
Kiełki ziół mix
/kg
0.0 kg
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Sznycel
-
Filet z kurczaka 1.2 kg
-
Maślanka 600.0 ml
-
Sól 30.0 g
-
Olej
Panierka
-
Mąka 40.0 g
-
Jaja 2.0 szt.
-
Panko 150.0 g
Sałatka z młodych ziemniaków
-
Ziemniaki młode 1.0 kg
-
Ogórek małosolny, pokrojony w cząstki 400.0 g
-
Rzodkiewka pokrojona w plasterki 100.0 g
-
Cebula czerwona 150.0 g
-
Ocet winny czerwony 100.0 ml
-
Sól 5.0 g
-
Cukier 30.0 g
-
Kwaśna śmietana 150.0 g
-
Ser twarogowy mielony 150.0 g
-
Szczypior 20.0 g
Podanie
-
Koperek świeży, gałązki
-
Kiełki ziół mix
