Ciemny gulasz z soczewicy z dodatkiem papryki i pieczarek | Unilever Food Solutions
+

Gulasz

Podanie

  • SzczypiorekDo dekoracji
  1. Gulasz

    • Soczewicę namocz, odstaw na kilka godzin i ugotuj z dodatkiem Rosołu jarzynowego. Wodę z gotowania soczewicy pozostaw do podlewania gulaszu.
    • Cebulę i czosnek pokrój w kostkę i razem z pieczarkami podsmaż na oliwie z oliwek. Dopraw do smaku sosem sojowym i solą.
    • Podsmażone składniki połącz z soczewicą, wymieszaj i duś do miękkości, jak gulasz podlewając wodą od gotowania.
    • Na koniec dodaj paprykę pokrojoną w kostkę i dopraw do smaku. Do uzyskania pożądanej konsystencji użyj zasmażki.
  2. Podanie

    • Gulasz z soczewicy podawaj ze szczypiorkiem.