Boczek w orientalnym stylu BBQ
Najlepszy efekt grillowania osiągniesz w grillu ceramicznym – dobrze znanym kamado lub Big Green Egg. Ceramiczna, izolowana skorupa doskonale kumuluje ciepło i zapewnia równomierny rozkład temperatury na całej powierzchni.
Składniki
Boczek w orientalnym stylu BBQ
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Marynata
Knorr Pang Gang Pikantny sos z chili i pomidorami 1 l
/ml
500.0 ml
0%
Wino chińskie
/ml
60.0 ml
0%
Pięć smaków, przyprawa
/g
6.0 g
0%
Curry w proszku
/g
3.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Marynata
-
Wino chińskie 60.0 ml
-
Pięć smaków, przyprawa 6.0 g
-
Curry w proszku 3.0 g
-
Marynata
- Wszystkie składniki marynaty wymieszaj.
-
Mięso
- W przygotowanej marynacie zamarynuj boczek na 8 godzin.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz boczek do miękkości.
- Mięso podlej powstałym sosem z marynaty i ponownie zapiecz.
- Boczek pokrój na kawałki i serwuj z ryżem
