Składniki
Barszcz ukraiński z wędzonym boczkiem
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.54
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Przygotowanie:
Sól
/kg
5.0 g
0%
Woda
/l
2300.0 ml
0%
Koperek świeży
/kg
15.0 g
0%
Czosnek
/kg
10.0 g
0%
Olej
/l
50.0 ml
0%
Ziele angielskie
/kg
2.0 g
0%
Buraki surowe
/kg
300.0 g
0%
Liść laurowy
/kg
1.0 g
0%
Boczek wędzony (kostka)
/kg
200.0 g
0%
Cebula, kostka
/kg
50.0 g
0%
Majeranek świeży
/kg
2.0 g
0%
Kwaśna śmietana
/kg
200.0 g
0%
Mini marchewka
/kg
200.0 g
0%
Pietruszka, kostka
/kg
80.0 g
0%
Korzeń pietruszki
/kg
80.0 g
0%
Por, kostka
/kg
80.0 g
0%
Kapusta włoska, kostka
/g
100.0 g
0%
Ziemniaki (kostka)
/kg
100.0 g
0%
Fasola biała
/kg
80.0 g
0%
Pieprz ziołowy
/kg
1.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Przygotowanie:
-
Sól 5.0 g
-
Woda 2300.0 ml
-
Koperek świeży 15.0 g
-
Czosnek 10.0 g
-
Olej 50.0 ml
-
Ziele angielskie 2.0 g
-
Buraki surowe 300.0 g
-
Liść laurowy 1.0 g
-
Boczek wędzony (kostka) 200.0 g
-
Cebula, kostka 50.0 g
-
Majeranek świeży 2.0 g
-
Kwaśna śmietana 200.0 g
-
Mini marchewka 200.0 g
-
Pietruszka, kostka 80.0 g
-
Korzeń pietruszki 80.0 g
-
Por, kostka 80.0 g
-
Kapusta włoska, kostka 100.0 g
-
Ziemniaki (kostka) 100.0 g
-
Fasola biała 80.0 g
-
Pieprz ziołowy 1.0 g
